БУДЕТ ЛИ ЧЕРНАЯ ИКРА… НА АРАЛЕ?
АРАЛЬСКОЕ МОРЕ.
Репортаж 5.
При произнении слова «Арал», у многих возникают ассоциации с бескрайним высохшим пространством, с ржавыми кораблями посреди пустыни. И трудно поверить, что сегодня на Аральском море официально вылавливают до 7 тыс.тонн рыбы и больше половины, переработав, отправляют в Россию, Германию, Нидерланды, Китай, Польшу, Украину, Грузию, Литву, Киргизстан. Разумеется, такое рыбное богатство в Малом Арале возможно благодаря поддержке искусственным воспроизводством.
Кстати, немногие, наверное, знают, что рыбохозяйственная наука Казахстана началась именно в г.Аральске. В 1929 г. город только стал районным центром, и здесь открыли рыбохозяйственную станцию Всесоюзного НИИ морского рыбного хозяйства и океанографии. С тех пор здесь работали ученые из разных концов СССР, изучали природу моря, местную ихтиофауну, фоновое состояние экосистем, гидрологию водоемов бассейна, поведение морских животных, нерестилища. Здесь составляли промысловые карты, проводили эксперименты по интродукции новых видов.
В 1959 г. открылся Казахский НИИ рыбного хозяйства, и Аральская станция перешла под его, так сказать, крышу, и продолжила исследования. В начале 1960-х г.г. в низовьях Сырдарьи проводились гидрографические исследования Камышлыбашской системы озер и в поселке Косжар открылся первый рыбопитомник, ставший экспериментальной лабораторией КазНИРХа.
В наш приезд на Аральское море нам дважды крупно повезло. Когда мы стояли у Кокаральской плотины, мы встретили исследователей из Аральского филиала, он теперь называется опорный пункт Аральского филиала ТОО НПЦРХ. Ихтиологи как раз в этот момент объезжали всё Малое море и покатали нас на своей моторной лодке
Как мне объяснил позже заведующий опорного пункта Нурлан Самбаев, два раза в год они проводят экспедиции вдоль всех берегов:
— Осенью мы выезжаем для полного ихтиологического обследования. Море разделено на 18 участков, мы останавливаемся на каждом из них. Забрасываем сети с ячейками разной величины и обследуем улов – определяем, какой вид преобладает именно здесь, какой отсутствует, количество рыб, их размеры, делаем биологический анализ, берем пробы воды и т.д. Объехав таким образом всё Малое море и озера, мы возвращаемся в Аральск. И по специальной методике анализируем, описываем, делаем выводы и отправляем отчет в Комитет рыбного хозяйства с нашими рекомендациями. Мы даем прогноз по каждому участку, определяем лимиты улова разных видов рыб. Весной мы совершаем вторую экспедицию, изучаем нерестовое состояние, молодь. С февраля на Арале начинается нерестовый период.По всему Малому морю запрещено ловить рыбу с 1 мая по 10 июня. Наш отряд выезжает в это время во вторую экспедицию вокруг моря.
Профессия ихтиолога чрезвычайно интересная, полна открытий и приключений. И я верю, что многие ученые из самых лучших побуждений старались увеличить рыбные запасы, искали способы скорейшего воспроизводства рыб, акклиматизации рыб в новой среде. Большую страну нужно было кормить. ХХ век был веком научных открытий, экспериментов и,увы, ошибок.
Аральское море было настолько хорошим, что ученые хотели развивать в нем новые виды рыб более выгодные для промыслов. Но это не всегда приносило хорошие результаты. Как, к примеру, салаке из Балтики здесь было очень жарко, а каспийский кефаль поел все запасы планктона и погиб от голода.
Но зоологам Аральского моря пришлось сложнее, чем на других водоемах. Начиная с 1970-х г.г. Арал высыхал, вся экосистема, минерализация воды беспрестанно менялись.
«Осолонение моря отрицательно сказалось на его биоразнообразии, — объясняет Зауалхан Ермаханов, работавший директором Аральского филиала в те годы. – Эксперименты с завозом в Арал рыб, стойких к высокой солености в конце 1970-х г.г. показали успешную акклиматизацию азово-черноморской камбалы-глоссы.»
К концу 1990-х запасы камбалы доходили до 2,5 тыс.тонн, и добыча этой чужеродной рыбы кормила часть рыбаков Арала. В этот сложный период Аральск покидали ученые, но были и те, кто продолжал трудиться, и порой даже без зарплаты.
Тоже самое можно сказать и о рыбоводах Камышлыбашской системы озер — экспериментальной базы КазНИРХа. В сложные моменты, без финансирования рыбопитомники не закрылись и сохранили маточное поголовье рыб разных видов. Что помогло быстро восстановить ихтиофауну Малого Арала.
Второе счастливое совпадение в наш приезд на Арал: мы оказались в селе Косжар, когда работники Камышлыбашского рыбопитомника осуществляли, так называемый, процесс зарыбления — вылавливали рыбу, выращенную в пруду и выпускали в Малый Арал и в озеро Камбаш.
Очень сложный процесс искусственного выращивания рыбы нам объяснил директор рыбопитомника Сакен Мырзагазиев.
— Сейчас мы выращиваем три вида: карп, белый амур и толстолобик. Осенью скрещиваем самок и самцов из нашего ремонтного поголовья, а весной, начиная с 10 мая по 1 июля, мы путем иньекции извлекаем икру у рыб и вносим ее в инкубаторы. Через 2-3 дня вылупленные личинки переносятся в садки. Когда мальки подрастают до 120 г, выпускаем их в наши пруды. Через 2-3 мес. рыбы подрастают, и осенью мы выпускаем их в море и озера. Это как раз то, что вы видели сегодня. Мы воспроизводим 49-59 млн. мальков, из них вырастает 15 млн. сеголеток (рыба не достигшая 1 года), которыми мы обогащаем водоемы.
В пруды весной закачивают воду из Сырдарьи. Мы наблюдали как рыбоводы вылавливали большими сетями рыб из одного пруда. Их перекладывали в баки и увозили на грузовиках. После того, как выл овят всех рыб, воду из пруда спустят и будут чистить готовить для следующего мая.
У Камышлыбашского комплекса 10 прудов в этом селе и еще 23 пруда и второй рыбопитомник находятся около села Каратерень. Общая площадь прудов 211 га.
«Если б у нас было больше земли под пруды, мы смогли бы вбрасывать в море до 17 млн. сеголеток, — говорит директор, — мы хотим начать выращивать осетровые виды. Надеемся, в скором времени получим для этого научное обоснование.»
Кому-то может показаться фантазией разговоры об осетровых на Арале, но еще есть люди, которые помнят, что здесь обитал один осетровый вид — шип, а потом переселили севрюгу из Каспия. 10% из всей производимой в Советском Союзе черной икры было от аральских осетров.
Если сравнить сегодня цену 1 кг черной икры с 1 т хлопка, то комментарии будут излишни.
А пока на Малом Аральском море ловят такие рыбы как сазан, лещ, судак, карась, сом, толстолобик, красноперка, змееголов, чехонь, плотва, щука, жерех, белоглазка., В Кызылординской области, по данным Комитета рыбного хозяйства РК, работают 9 рыбоперерабатывающих заводов. Их основная продукция: рыбное филе, фарш, замороженная рыба (судак, лещ, плотва). В Аральском регионе перерабатывают 5,0 тысяч тонн и экспортируют – 3,8 тысяч тонн. рыбной продукции на сумму 3,0 млрд тенге. Если в 2000 году в Аральском море добывалось 400 тонн рыбы только одной камбалы, то в последнее время в Малом Аральском море добывают до 7,2 тысяч тонн.
Весь Малый Арал разделен на 18 рыбопромысловых участков, которые закреплены за 11 пользователями, где работают 550 рыбаков. Это официальные данные. А сколько на самом деле ловят рыбы в Приаралье? На этот вопрос никто не хочет отвечать.
«Да, с этим у нас беда, — сокрушается Нурлан Самбаев,- особенно плохо то, что многие рыбаки используют, несмотря на запреты, дешевые китайские полиамидные сети. Говорят, что капроновые сети тяжелые и ими трудно ловить, а китайскими с маленькими ячейками получается быстрее. Им лишь бы скорее наловить, а потом сети выбрасывают в море. Покупают новые. А их сети не разлагаются, загрязняют море…»
Огулбиби АМАННИЯЗОВА
«Деловой Казахстан», 26 ноября 2021 г.
Продолжение следует.